Dziś nasiona chia, które są ostatnio moim absolutnym faworytem jeśli chodzi o składnik deserów. Są już dosyć popularne więc pewnie nie trzeba ich przedstawiać. Osobiście na ich bazie póki co wykonuje jedynie desery. Do tej pory chia mieszałam z wodą, z mlekiem oraz z mlekiem ryżowo-midałowym. Najbardziej smakują mi wymieszane z wodą a najmniej ze zwykłym mlekiem.
Dziś przedstawiam pomysł na pudding chia z musem ananasowo-bananowym :)
Składniki na dwie porcje:
- 200g pokrojonego ananasa
- 1 duży banan
- 4 łyżki nasion chia
- woda
Do dwóch osobnych szklanek wsypujemy po dwie łyżki nasion chia i zalewamy je wodą (ok. dwukrotnie więcej niż wsypaliśmy nasion). Nasiona mieszamy co kilka minut. W między czasie blendujemy pokrojonego na kawałki ananasa oraz banana, dodajemy odrobinę wody i znów blendujemy. Kiedy nasiona chia zgęstnieją wlewamy do szklanek ananasa z bananem. Szklanki dekorujemy kawałkami ananasa.
Smacznego! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz