#Zupy
Przepyszna zupa na piersi z indyka, której jestem ogromną fanką. Przepisu na nią nie udało mi się na nią znaleźć nigdzie w internecie, stąd pomysł, aby go wrzucić dla Was tutaj :) Jeśli wypróbujecie przepis liczę na to, że podzielicie się wrażeniami! :)
Składniki:
- 400g piersi z indyka
- 2 duże marchewki
- 0,5 pora
- ok. 25g masła
- puszka groszku konserwowego
- 100-150g ryżu
- mleko
- sól
- pieprz
- sos sojowy (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Por pokrój w krążki i podsmaż w garnku na rozgrzanym maśle. Wlej wodę do garnka z porem oraz dodaj pokrojoną w kostkę pierś indyka oraz pokrojoną marchewkę. W między czasie na małym ogniu gotuj ryż na mleku. Możesz dodać do niego odrobinę soli. Do zupy dodaj groszek konserwowy razem z zalewą oraz dopraw do smaku solą oraz obficie świeżo zmielonym pieprzem. Ja swoją zupę doprawiłam również dwiema łyżeczkami sosu sojowego. Kiedy mleko się wygotuje, do zupy przełóż ugotowany ryż. Teraz możesz nalewać zupę do ulubionego talerza! :)
k.
SMACZNEGO! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz